Mortier

Dieser Gewürz-Mörser mit passendem Pistill bringt ein archaisches, kraftvolles Element in die anspruchsvolle Küche. Gefertigt aus massivem, schwerem Naturstein, überzeugt das Ensemble durch seine skulpturale Präsenz auf der Arbeitsfläche. Das hohe Eigengewicht des Materials sorgt für maximale Stabilität beim Arbeiten, während die perfekt abgestimmte Textur der Innenfläche Gewürze, Samen und Kräuter präzise zerreibt, sodass sich die ätherischen Öle und Aromen vollständig entfalten können.

Benannt ist das Objekt nach Kakaw, dem historischen Ursprungswort für Kakao. In den präkolumbianischen Hochkulturen waren die wertvollen Bohnen weit mehr als ein Genussmittel: Sie galten als heilige Gabe, wurden als offizielles Zahlungsmittel gehandelt und der Konsum des kostbaren Tranks war Königen, Adligen und spirituellen Ritualen vorbehalten. Traditionell wurden sie auf schweren Steinwerkzeugen von Hand gemahlen.

Das minimalistische, unaufdringliche Design macht dieses Werkzeug zu einem zeitlosen Kunstobjekt für die Küche. Eine kompromisslose Verbindung aus historischem Luxus und moderner Kulinarik.